Türk Gastronomisi Dubai'de Uluslararası Sahneye Çıktı

Dubai’de düzenlenen Arabian Travel Market ve Global Tourism Forum, dünya turizminin en prestijli buluşma noktalarından biri olarak dikkat çekerken, bu yıl Türkiye’nin zengin gastronomik mirası da uluslararası platformda öne çıktı. Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Başkanı Gürkan Boztepe, her iki etkinlikte Türk mutfağını başarıyla temsil ederek büyük ilgi gördü.

Arabian Travel Market, Orta Doğu’dan ve dünyanın dört bir yanından gelen turizm destinasyonlarını, konaklama seçeneklerini, cazibe merkezlerini ve yeni havayolu rotalarını sergileyen küresel bir etkinlik olarak sektör profesyonellerini buluşturdu. Fuar, sadece ticari bağlantılar için değil; aynı zamanda eğitim içerikleri, pazar trendleri ve kültürel tanıtımlar açısından da dinamik bir ortam sundu. Global Tourism Forum ise, turizm politikalarının, yatırım fırsatlarının ve destinasyon tanıtımlarının tartışıldığı üst düzey bir platform olarak dikkat çekti.

Gürkan Boztepe, bu etkinlikler çerçevesinde yaptığı sunum ve temaslarda Türk mutfağının tarihsel zenginliğini, yerel ürün çeşitliliğini ve sürdürülebilir gastronomi vizyonunu uluslararası izleyicilerle paylaştı. Türk gastronomisinin sağlık, doğallık ve kültürel çeşitlilik açısından dünya mutfakları arasında öne çıkabileceğini vurgulayan Boztepe, aynı zamanda gastronomi odaklı turizmin Türkiye için stratejik bir alan olduğuna dikkat çekti.

GTD Başkanı’nın katılımı, sadece Türkiye’nin gastronomik zenginliğini tanıtmakla kalmadı; aynı zamanda farklı ülkelerle kurulabilecek olası iş birlikleri için de önemli bir adım oldu. Türk mutfağının dünya sahnesinde daha görünür hale gelmesi açısından bu temsil, turizm ve kültür diplomasisinin güçlü bir örneği olarak değerlendirildi.