A24.com.tr » ramazan » Arda'nın Ramazan mutfağı saat kaçta hangi kanalda yayınlanıyor?

Arda'nın Ramazan mutfağı saat kaçta hangi kanalda yayınlanıyor?

Arda'nın Ramazan mutfağı saat kaçta hangi kanalda yayınlanıyor?

Ekranların sevilen şeflerinden Arda Türkmen, 2018 yılının Ramazan ayında da izleyicilerin karşısına en güzel, lezzetli ve pratik yemek tarifleriyle çıkıyor.

Ramazan ayının vazgeçilmez isimlerinden Arda Türkmen, en özel lezzetleri ekranda sizlerle paylaşacak.

Türkmen, özellikle hanımlar için en pratik ve lezzetli tarifler hakkında bilgiler veriyor.

'Arda'nın Mutfağı' isimli programı sunan ünlü şef Arda Türkmen, TV8 ekranlarında izleyicilerin karşısına çıkıyor.

Arda'nın Ramazan Mutfağı hafta içi her gün saat 12.45'te yayınlanıyor.

ARDA'DAN KARNIYARIK TARİFİ

Karnıyarık Malzemeleri
6 adet patlıcan
Zeytinyağı
İç Harç için Malzemeler
Zeytinyağı
1 adet soğan – yemeklik doğranmış
300 gr. kıyma
2 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 adet domates
5 – 6 dal maydanoz
Tuz
Karabiber
Sosu için Malzemeler
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Süslemek için Malzemeler
6 adet çeri domates
3 adet sivri biber

Hazırlanışı:

Patlıcanları alacalı soyun.

Bıçağınızın ucuyla küçük çizikler açın ve derin yağda kızartın. Kızaran patlıcanlarınızın üzerine hafif tuz serpin.

Patlıcanlarınızın ortasını açın ve parçalanmayacak şekilde içini ezin.

Bir tavaya zeytinyağını koyun ve ısıtın.

Isınan tavaya soğanları ekleyin ve yumuşatın.

Kıymayı ekleyin ve soteleyin.

Sarımsağı ince doğrayın ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve sotelemeye devam edin.

Biberleri ince doğrayın, domatesleri küp küp doğrayın ve tavaya ilave edin.

Domatesler kendini bırakana kadar kavurun.

İç harcınızı ocaktan alın ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip, karıştırın.

Hazırladığınız patlıcanların içini hazırladığınız iç harçla doldurun.

Üzerini, domates ve biberle süsleyin.

Bir kapta salça ve suyu karıştırıp, patlıcanların üzerine dökün.

200 derecede 15 – 20 dakika pişirin.

Sıcak servis edin.

İlk bölümün tamamını aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.

Arda'nın Ramazan Mutfağı 1. Bölüm 16 Mayıs 2018 (TIKLAYINIZ)

YORUMLAR
  İstanbul Büyükçekmece'de helikopter düştü
İstanbul Büyükçekmece'de helikopter düştü