A24 Anasayfa   |    Video Galeri

Kola neden soğuk içilir biliyor musunuz?

Kola neden soğuk içilir biliyor musunuz? A24

Bildiğiniz üzere birçok gazlı içeceğin üstünde "Soğuk içiniz" ifadesi yar alır.

Kola neden soğuk içilir biliyor musunuz? A24

Nedeni soğuk olarak tüketmenin daha güzel olması değil, gazların çözünürlüğü ile etkilidir.

Kola neden soğuk içilir biliyor musunuz? A24

Genellikle bütün gazlı içeceklerde CO2 gazı vardır.

Kola neden soğuk içilir biliyor musunuz? A24

Gazların çözünürlüğünü etkileyen etmenler sıcaklık ve basınçtır.

Kola neden soğuk içilir biliyor musunuz? A24

Sıcaklık çözünürlük ile ters orantılıdır.

Kola neden soğuk içilir biliyor musunuz? A24

Sıcaklık azaldıkça daha iyi çözünür. Basınç ile doğru orantılıdır.

Kola neden soğuk içilir biliyor musunuz? A24

Yani basınç arttıkça çözünürlük artar.

Kola neden soğuk içilir biliyor musunuz? A24

O yüzden içeceği soğuk olarak içmek CO2 gazının şişe açıldığında uçmamasını sağlayacaktır.

Kola neden soğuk içilir biliyor musunuz? A24

Yoksa şekerli sudan bir farkı kalmazdı.

Kola neden soğuk içilir biliyor musunuz? A24

Şimdi buz gibi bir kola içmenin tam zamanı...